Ekologinis sodas ir dažas – pirmiausia tai supratimas, kad gamta geriausiai tvarkosi tada, kai jai nekliudoma. Daržas yra ne kas kita, o gamtos modelis, kurio šeimininkas esate jūs. Visos taisyklės ir principai čia – tie patys, ir juos visiškai nesunku perprasti. Efektyviausios priemonės skatinti augimą, apsissaugoti nuo kenkėjų ir ligų randamos tik gamtoje. Cheminiai pesticidai ir sintetinės trąšos ne tik išderina dirvą, kartu neatnešdami norimo rezultato, bet yra paprasčiausias pinigų švaistymas.

Ši knyga perteikia per ilgus šimtmečius vienuolynų sukauptą patirtį puoselėjant vaistažolių darželius, sodus ir daržus, kuria verta pasinaudoti ir kiekvienam pasauliečiui, norinčiam ūkininkauti šiuolaikiškai. Savo žiniomis, kaip sunkiai netriūsiant ir neleidžiant daug pinigų užauginti sveiką, ekologišką ir gausų derlių, pasidalijo benediktinų vienuolyno sesuo Christa Weinrich.