„Sviestas“ – tikrais įvykiais paremtas, Japonijoje kultiniu tapęs bestseleris apie gurmanę serijinę žudikę ir jos bylą išspręsti pasiryžusią žurnalistę.

„Tik dviejų dalykų jokiais būdais negaliu pakęsti. Tai – feministės ir margarinas.“

Gurmanė ir kulinarė Kadžii Manako sėdi Tokijo kalėjime. Ji nužudžiusi kelis vienišus verslininkus, kuriuos, kaip tvirtinama, suviliojo savo nuostabaus skonio ruoštais patiekalais. Byla prikaustė visos šalies dėmesį, tačiau Kadžii atsisako bendrauti su spauda ir nepriima jokių lankytojų. Tada laišką jai parašo žurnalistė Mačida Rika, prašydama jos jautienos troškinio recepto, ir Kadžii neatsispyrusi jai atrašo.

Rika yra vienintelė naujienų skyriuje dirbanti moteris, kasdien pasiliekanti biure iki išnaktų ir retai sau gaminanti ką nors sudėtingesnio nei karštu vandeniu užpilami ramenai. Jai ir nuožmiajai Kadžii susitinkant vėl ir vėl, jų kartu praleistas laikas tampa panašus veikiau į kulinarijos pamokas nei į žurnalistinį tyrimą. Rika tikisi, kad pokalbiai apie gastronomiją padės suminkštinti Kadžii širdį, bet, atrodo, keistis ima ji pati. Paragavus kiekvieno Kadžii rekomenduoto patiekalo, jos kūnas atgyja. Galbūt jos su Kadžii panašesnės, nei Rika manė?

Šis intensyvus Asako Yuzuki romanas „Sviestas“ įtraukia į kriminalinį katės ir pelės žaidimą, deklaruoja meilę gurmaniškam maistui ir griauna kapitalistines ir mizoginiškas struktūras šiuolaikinėje Japonijoje. Tai ir istorija apie vienišumą bei tai, ką reiškia mėgautis gyvenimu ir ką dėl to tenka paaukoti.

„Gardi fobijos sustorėti ir traumos santrauka.“
The Guardian

„Ši knyga pasotins skaitytoją kaip Yuzuki aprašyti patiekalai.“
Publishers Weekly

„Romane sumaniai supinama odė valgymo malonumui ir smerktini moterims Japonijoje taikomi standartai.“
New Yorker

„Vienatvės ir geismo istorija, kupina svarbių ir skubiai nagrinėtinų temų, parodančių, kad autorei tamsos teko ieškoti ir savyje. Net tokie aprašymai kaip „tobulas šedevras“ ir „crème de la crème“ šiai knygai nėra adekvatūs.“
Michiko Mamuro, Croissant

Japonijos rašytoja Asako Yuzuki mokykloje mėgo skaityti užsienio autorių romanus, tačiau perskaičiusi Bananos Yoshimoto romaną „Virtuvė“ panoro geriau susipažinti su japonų autoriais. Universitete studijavo prancūzų literatūrą, studijuodama dirbo pas konditerį. Vėliau šio darbo atsisakė, kad galėtų rašyti. Asako Yuzuki yra laimėjusi prestižinį Visų skaitinių (All Yomimono) konkurso apdovanojimą už debiutinį romaną ir Yamamoto Shūgorō apdovanojimą. Keletą kartų ji buvo nominuota Naoki apdovanojimui, o jos kūryba adaptuojama televizijai, radijui, pagal ją statomi kino filmai.