„Šioje knygoje apstu vertingų įžvalgų. Autorius remiasi ne kokiomis nors madingomis idėjomis, o atsitiktinės atrankos, placebu kontroliuojamais klinikiniais tyrimais, kurie yra visuotinai pripažinti medicinos tyrimų auksiniu standartu.“
Financial Times

Šiuolaikinio pasaulio rykštė – lėtinės ligos. Jas sustabdyti – tikras iššūkis. Gydytojas, klinikinės mitybos specialistas, interneto svetainės NutritionFacts.org steigėjas Michaelas Gregeris nagrinėja 15 ligų žudikių – vėžio, cukrinio diabeto, hipertenzijos, Parkinsono ir kt., – priežastis ir remdamasis moksliniais tyrimais parodo, kaip pakeitę valgymo įpročius ir gyvenimo būdą galime išvengti receptinių vaistų, chirurginio ir kitų gydymo būdų.

Anot autoriaus, tinkamai pasirinktas maistas yra pirmoji prevencinė priemonė nuo dažniausiai pasitaikančių lėtinių ligų. Jeigu jus vargina aukštas kraujospūdis, kinrožių arbata gali padėti jį sureguliuoti. Galbūt gydotės kepenų ligą? Kava ir viso grūdo avižiniai dribsniai pusryčiams, kaip atskleidė tyrimai, gali sumažinti uždegimą. Nerimaujate dėl širdies ligų? Visavertė augalinė mityba ne tik apsaugo, bet ir galimai sustabdo jų vystymąsi.

Ši knyga „Kaip nenumirti. Maistas, padedantis išsaugoti sveikatą ir gydyti ligas“ – tai išsamus praktinis vadovas, kokius produktus įtraukti į savo racioną, kad būtų paprasta maitintis sveikiau ir galėtume gyventi ilgiau.